Encore pas sortie du four… Fourrée généreusement à la frangipane parfumée d’une “lichette” de rhum : la galette des Rois a été dégustée chez nous pour la “bonne année”. trackfin Mots clés : Galette, frangipane, lichette, rhum

C’est une recette ancienne et rustique des Ardennes mais souvent mise en œuvre instinctivement par les cuisinières de la région Champagne Ardennes. Description ( source WIKIPEDIA) La cacasse à cul nu est un plat typique et symbolique de la cuisine ardennaise....